Kayıtlar

Tatlı Tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


şeker otu tatlısı

Resim
Stevia şeker otu tatlısı nasıl yapılır? Şeker otu şerbeti, tahin ve kakao ile enfes şeker otu tatlısı kolaylıkla yapılır. Altta tarifini vereceğim şeker otu tatlısını birkaç deneme sonrası damak tadıma uygun hale getirdim. Bu tatlıyı yapmamdaki amacım, her gün yediğim %80 kakaolu bitter çikolatanın yerine geçecek tatlıyı şeker otuyla yapmaktı. Nihayet çalışmam meyvesini verdi ve bitter çikolatasın papucunu dama attı. Şimdilerde bitter çikolatası yerine tatlı ihtiyacı duyduğumda, üstte gördüğünüz 100 ml. ölçüsünde şeker otu tatlısını severek tüketiyorum. Şekerden uzak duranlar, sağlıklı beslenenler ve diyet yapanlar için tatlı tarifimi paylaşıyorum. Afiyet olsun. Şeker otu tatlısı malzemesi: beş çorba kaşığı tahin beş çorba kaşığı şeker otu şurubu bir çorba kaşığı normal doldurulmuş kakao Şeker otu şurubunun yapılması: Bir yemek kaşığı silme doldurulmuş (4 gr.) öğütülmüş kuru şeker otu yaprağını 200 ml. ılık su ile karıştırın ve 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Süre bittiğinde şurubu


kabak tatlısı yapmanın ipuçları

Resim
Kabak tatlısı yapmanın ipuçları, Sultan bunca zamandır kabak tatlısı yapar ve yaptığı her kabak tatlısının sonunda yeni bir şeyler öğrenir. Öğrendiklerini not etme alışkanlığından dolayı, bunları bir araya getirir ve izleyicisi ile paylaşır. Verdiğimiz ipuçları kabakla bütün sorunlarınızı çözer. Hadi bakalım, kolay gelsin. Ağızlara layık kabak tatlısı yapmanın ip uçları: Kabak alırken kestane kabağını tercih edin Kabağı dilimlenmiş aldıysanız,dilimlerin üzerideki yeşil kısımlarını yok edin Dilimleri bölerken eşit irilikte parçalar olmasına dikkat edin Kabak parçalarını tencereye koymazdan önce tartın Tartığınız kabak ölçüsü miktarının yarısı kadar tatlı için şeker kullanın Kabak parçalarını karnıyarık tenceresinde yapın Tencereye dizdiğiniz kabakların aralarına 3-4 karanfil serpiştirin Kabakların üzerine kabak ağırlığının yarısı kadar toz şeker ekleyin, tencerenin kapağını kapayın, bir gece bekleyin. Sabah tencereye 1 kilo kabak için 1 çay bardağı su ekleyin ve ocağın büyük gözüne koyu


8 kişilik sütlaç tarifi

Resim
8 kişilik sütlaç tarifi; her kaseye ikişer kepçe sütlaç koyarak, sekizinci kaseyi sonlandırırsınız ve tencerede bir kaşık bile sütlaç artmaz. Özellikle tatlı tariflerinin malzemelerini terazi ile ölçerek yaparsanız, şaşmaz sonuca ulaşırsınız. Her evde dijital terazi bulunmayacağından, ölçü işini kaşık ve bardağa havale edelim. Sütlaç yapmanın en önemli ayrıntısı, sütlacın kıvamını ayarlamaktır. Sütlaç kıvamını ayarlamanın en basit yolu; sütlaç göz göz kabarcıklar çıkarırken, kaşıkla sütlaçtan alıp tencereye boşaltmaktır. Sütlaç kaşıktan tencereye boza kıvamında dökülüyorsa, tam kıvamında demektir. Sultan, bu tarifi sıklıkla yapar. Hadi bakalım kolay gelsin. Neler Lazım: 7 su bardağı süt (1.4 litre) 3.5 çorba kaşığı baldo pirinç (70 gr.) 1 su bardağı toz şeker (250 ml.) 1 kahve fincanı mısır nişastası (35 gr.) 6 çorba kaşığı soğuk su (60 gr.) 1.5 su bardağı su (200 ml. bardakla)


pirinç patlaklı bar tarifi

Resim
Pirinç patlaklı bar tarifim, iki aşamalı yapılır. Önce, buradan tarifine uygun pirinç patlatılır. Ardından, kremalı veya tereyağlı karamel hazırlanır. Hazırlanan karamel ile pirinç patlağı karıştırılır. Yağlı fırın kağıtı düz bir zemine serilir, üzerine hazırlanan karamelli pirinç patlağı yayılır. Pirinç patlağı soğuyunca, keskin bir bıçak ile dilimlenir. Afiyet olsun. Neler Lazım: bir kase pirinç patlağı dört çorba kaşığı toz şeker bir çorba kaşığı su 20 gr. tereyağı bir çay kaşığı limon suyu bir fiske tuz


jalebi nasıl yapılır

Resim
Hint tatlısı olan jalebi nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Jalebi şerbetli tatlı çeşitidir. Ana madesi un, katkı madesi; irmik, pirinç unudur. Jalebi hamuru ekmek mayası veya hamur kabartma tozu ile yapılır. Mayalı yapılan jalebi'nin işi uzundur ve iki gün sürer. Kolay olan jalebi ise, hamur kabartma tozu ile yapılanıdır. Jalebi şerbeti koyu kıvamlı hazırlanır. Aynen gül reçeli akışkanlığındadır. Şerbet yapılırken bire bir veya bire yarım şeker ve su kullanılır. Jalebi doğal baharatlarla veya gıda boyası ile renklendirilir. En kolay jalebi renklendirilmesi, şerbet içine zerdeçal konularak yapılır. Jalebi kıtır ve fazla şerbetli olmayan bir tatlıdır. Kızartma yağı tava içinde en fazla 2 santim derinlikte olmalıdır. Sıkma torbası çapı 5 mm. olursa güzel olur. Sultan arada bir bu tatlıyı hazırlar. Denemenizi tavsiye ederim, hadi bakalım kolay gelsin. Neler Lazım bir su bardağı un (110 gr.) bir çorba kaşığı pirinç unu (20 gr.) bir çay bardağı+ 3 çorba kaşığı su (13

Bu blogdaki popüler yayınlar

kuşbaşı kuzu etli sac kavurması

kelle paça çorbası, terbiyeli nasıl yapılır

terbiyeli dana işkembe çorbası tarifi

kestane kabağı tatlısı nasıl yapılır